Otimizador de cartas de vinhos para restaurantes

O que é

Otimizador de cartas de vinhos para restaurantes é um negócio baseado em um agente de IA para: apreciadores de vinho, garrafeiras e pequenos produtores. Na prática: analisa a carta e as vendas, encontra margens desajustadas e garrafas que não saem, escreve notas curtas de harmonização e sugere alternativas de fornecedores.