Prévision des fournées pour boulangeries artisanales

De quoi s'agit-il

Prévision des fournées pour boulangeries artisanales est une activité basée sur un agent IA, destinée à : boulangeries artisanales, cafés et clients du quartier. Concrètement : Utilise caisse, météo, jours fériés et événements locaux pour proposer les quantités du lendemain et réduire le gaspillage.