Optimizador de cartas de vinos para restaurantes

Qué es

Optimizador de cartas de vinos para restaurantes es un negocio basado en un agente de IA para: aficionados al vino, vinotecas y pequeñas bodegas. En concreto: analiza la carta y las ventas, detecta márgenes descompensados y botellas que no se venden, redacta notas breves de maridaje y propone alternativas de proveedores.